Sel au Zaatar
4,40 €
Ce mélange est l’alliance délicate de la cristallisation saline du sel, récoltée à Guérande en France, avec les saveurs aromatiques et herbacées de notre Zaatar sauvage. Au Moyen-Orient, il est courant que le Zaatar soit salé et ainsi utilisé comme un assaisonnement quotidien. En créant ce mélange, nous avons souhaité mettre en avant le rôle essentiel des deux épices dans ces deux gastronomies.
Le sel de Guérande, connue pour sa texture croquante et incomparable vient s’équilibrer avec les notes fraiches du Zaatar Sauvage.
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DESCRIPTION
INSPIRATIONS, IDEES ET SUGGESTIONS DE RECETTES :
Cette combinaison crée un profil gustatif riche et complexe, où le croquant et la salinité du sel renforcent les arômes boisés et légèrement citronnés du Zaatar. Ce mélange ajoute une touche ensoleillée à tous vos plats, leur conférant une signature incomparable.
• Salades de tomates, pour aromatiser une burrata
• Des grillades
• Des légumes sautés
CARACTÉRISTIQUES
• Poids : 65 g
• Ingrédients : Sel de Guérande, Origan sauvage, Sésame Torréfié (*Ingrédient allergène), Sumac, Huile d’Olive, Sel de la Mer Morte
• Origine Mélange réalisé en France dans notre atelier
• Sans gluten, sans additif, 100 % naturel
• Allergènes : Sésame
