Harissa douce
7,90 €
La harissa douce Nomie revisite ce grand classique du Maghreb dans une version parfumée et accessible. Élaborée artisanalement à Marseille, cette recette met en valeur le piment doux pour sa richesse aromatique plutôt que pour sa force.
Chaque cuillerée apporte une profondeur d’épices qui relève les plats sans jamais dominer les saveurs. Une harissa tout en subtilité, idéale pour apporter une touche ensoleillée à la cuisine du quotidien.
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DESCRIPTION
• Texture épaisse et onctueuse
• Harissa douce et aromatique, sans piquant
• Piment doux travaillé pour sa richesse aromatique
• Peut s’intégrer dans une vinaigrette, une sauce au yaourt ou une marinade
CARACTÉRISTIQUES
FORMAT / QUANTITÉ
Pot : 100 g
COMPOSITION / INGRÉDIENTS
Piment Ancho
Poivron Nora
Ail
Huile
Carvi
Coriandre graines
Sel
ORIGINE / FABRICATION / ENGAGEMENTS
Recette issue de la collaboration Nomie x Tava Hada Pilpelta
Fabrication artisanale à Marseille
CONSEILS D’UTILISATION
À utiliser comme condiment ou ingrédient de cuisine.
Idéale sur des légumes rôtis, des tartines grillées, avec une burrata, un œuf mollet, un poisson ou une viande blanche.
Peut également servir de base pour une sauce, une marinade ou une vinaigrette.
