Livre recette FLAVOUR
38,00 €
Yotam Ottolenghi revient avec Flavour, un hymne vibrant aux légumes, à la créativité et à la générosité en cuisine.
Ici, les légumes ne sont plus de simples accompagnements : ils deviennent les stars de l’assiette, sublimés par des associations audacieuses et des épices savamment dosées.
Avec plus de 100 recettes inventives et accessibles, ce livre célèbre ce que l’on appelle l’« effet Ottolenghi » : des plats colorés, parfumés, débordants de saveurs et d’abondance, qui invitent au partage et à la gourmandise.
Que vous soyez débutant, pressé ou cuisinier du dimanche, des repères clairs vous guident pour choisir les recettes adaptées à vos envies et à votre temps. Une véritable invitation à redécouvrir la cuisine végétale… et à la faire rayonner à chaque repas.
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DESCRIPTION
• Résumé :
Les nouvelles créations de Yotam Ottolenghi dans Flavour sont toujours aussi généreuses, audacieuses et pleines de couleurs.
6 clés pour vous guider dans vos choix :
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30 minutes de préparation pour des repas rapides mais gourmands
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10 ingrédients maximum pour des listes simplifiées
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Recettes à préparer à l’avance pour s’organiser sans stress
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Recettes du placard pour improviser avec ce que vous avez
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Peu d’ustensiles et de vaisselle pour des cuisines sans corvée
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Spécial débutants, parce que le plaisir de cuisiner n’a pas besoin d’être compliqué
CARACTÉRISTIQUES
• Titre : FLAVOUR
• Auteur : Yotam Ottolenghi
• Editeur : Hachette Cuisine
• Publié le : 28 octobre 2020
