Marlette est née sur l’Île de Ré, portée par deux sœurs, Margot et Scarlette, dont l’enfance rythmée par la mer et la cuisine familiale a façonné leur regard sur l’alimentation. C’est au cours de longues croisières en famille qu’elles découvrent les “baking mixes”, ces préparations toutes prêtes utilisées dans les petites cuisines de bateau. Le côté pratique les séduit immédiatement, mais la composition laisse à désirer : trop d’additifs, trop peu de saveur, rien de comparable au plaisir d’un gâteau fait maison. De retour chez elles, l’idée se précise : imaginer leurs propres préparations, simples, naturelles et vraiment bonnes. Elles s’installent alors dans le hangar à bateaux de leurs parents et commencent à sourcer leurs ingrédients. Farines artisanales bio écrasées à la meule de pierre, sel provenant des marais salants rétais, sucre de canne et chocolat issus du commerce équitable : chaque composant est choisi pour son goût, son origine et sa qualité nutritionnelle. Leur ambition est claire : rendre la pâtisserie maison accessible à tous sans renoncer au plaisir ni à la transparence. Marlette se distingue également par sa capacité à revisiter des recettes classiques en y glissant un twist inattendu, une touche d’épice, une farine différente, un équilibre revisité. Les mélanges sont pensés pour fonctionner avec quelques produits frais, de sorte que chacun puisse réussir pains, gâteaux et mueslis sans technique complexe. Aujourd’hui, la marque reste fidèle à l’esprit de ses débuts : offrir des recettes bio, familiales et généreuses, qui prolongent la convivialité et le goût de l’Île de Ré dans chaque cuisine.
DÉCOUVRIR LA MARQUE
Inscrivez-vous à la newsletter et recevez 10% de remise sur votre première commande. Restez informés des nouveautés et des actualités du showroom.
Livraison offerte dès 70€ d’achats
En France métropolitaine
Visa et Mastercard
Note de 5/5 sur Google
