Chiki Bam naît d’une conviction forte : une sauce peut être à la fois savoureuse, saine et respectueuse de la nature. La marque est fondée avec la volonté de réinventer la sauce épicée en misant sur la lacto-fermentation, un procédé ancestral qui transforme les légumes en produits vivants, riches en arômes complexes et en probiotiques. Cette démarche donne naissance à des sauces naturelles, élaborées à partir d’ingrédients bio issus de circuits courts et fabriquées intégralement en France. L’identité de Chiki Bam est profondément ancrée dans une histoire familiale. Le nom “Chiki” évoque les surnoms affectueux donnés par les grands-parents espagnols des fondateurs, tandis que “Bam” traduit l’explosion de saveurs qui caractérise chaque création. Ce double héritage symbolise l’équilibre entre chaleur humaine et intensité gustative, un fil conducteur que l’on retrouve dans toutes les sauces de la marque. Les premières recettes – Frenchie, Mogador et Thaï Max – reflètent les influences culturelles qui ont marqué les fondateurs lors de leurs voyages. Chaque sauce rend hommage à une tradition culinaire différente, en respectant ses codes et ses saveurs. L’association de légumes frais et de lacto-fermentation permet d’obtenir des produits à la fois aromatiques, équilibrés et bénéfiques pour la santé intestinale. La mission de Chiki Bam dépasse la simple création de condiments. La marque s’engage à proposer des sauces sans additif, entièrement bio, élaborées avec des ingrédients locaux soigneusement sélectionnés. Elle défend une approche responsable fondée sur le respect des producteurs, la préservation de la biodiversité et l’utilisation d’emballages recyclables. Cette vision incarne la philosophie du “moins mais mieux” : produire moins, mais produire juste, en privilégiant la qualité, la transparence et l’impact positif. Chiki Bam invite ainsi chacun à redécouvrir la puissance de la fermentation vivante, à savourer des sauces authentiques et à adopter une manière de cuisiner plus durable. Ses produits racontent une histoire où goût, bien-être et engagement environnemental se rejoignent pour créer une expérience culinaire vibrante et consciente.
DÉCOUVRIR LA MARQUE
Inscrivez-vous à la newsletter et recevez 10% de remise sur votre première commande. Restez informés des nouveautés et des actualités du showroom.
Livraison offerte dès 70€ d’achats
En France métropolitaine
Visa et Mastercard
Note de 5/5 sur Google
