Maison Martin
Sauce Naga Mango
9,90 €
La sauce Naga Mango de Maison Martin associe la générosité des fruits tropicaux à la puissance du piment Naga dans une recette pleine de caractère. Mangue, ananas et fruit de la passion apportent une douceur ensoleillée qui contraste avec la chaleur progressive du piment, pour un équilibre aussi gourmand qu’intense.
Cuisinée en France à partir de piments récoltés à maturité, cette sauce accompagne aussi bien les cuisines du quotidien que les repas entre amis. Quelques gouttes suffisent pour réveiller un poke bowl, des tacos ou des travers de porc laqués. Une sauce fruitée et relevée qui invite au voyage dès la première bouchée.
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DESCRIPTION
• Sauce piquante aux inspirations tropicales
• Association de mangue, ananas, fruit de la passion et piment Naga
• Intensité : 70 000 SHU – Force 6/12
• Couleur orangée naturelle
• Saveur fruitée avec une chaleur progressive et persistante
• Piments Naga cultivés en plein champ et cuisinés en France
• Texture fluide et facile à doser
• Idéale avec un ceviche, un poke bowl, des tacos, des woks de légumes ou des travers de porc laqués
• Sauce élaborée dans un atelier familial en France
CARACTÉRISTIQUES
FORMAT / QUANTITÉ / DIMENSIONS
Quantité : à compléter
COMPOSITION / INGRÉDIENTS
Mangue (32 %), eau, vinaigre, sucre, ananas, purée de piment Naga (piment Naga 85 %, sel, vinaigre) (3 %), fruit de la passion, sel, stabilisant : gomme naturelle de xanthane.
*Origine France
**Origine UE / Non UE
ORIGINE / FABRICATION / ENGAGEMENTS
Piments Naga cultivés en plein champ
Sauce cuisinée en France
Élaborée dans un atelier familial
Piments récoltés à pleine maturité
Intensité : Force 6/12
CONSEILS D’UTILISATION / RECOMMANDATION
Idéale avec un ceviche de poisson, un poke bowl, des tacos, des woks de légumes ou des travers de porc laqués.
À doser selon l’intensité recherchée.
